中证 A50 指数  发布于2024 年 1 月 2 日，
选取 50 只各行业市值最大的证券作为指数样本，行业分布较为均衡，
更全面刻画各行业代表性龙头上市公司证券的整体表现。

上联：千股跌停辞旧岁 
下联：满融爆仓迎新春 
横批：天长地韭

男人立于世，唯祖国和老婆不能辜负

我们都在路上
从年轻奔腾到沧桑
追逐未歇的日子漫长
一生荆棘却柔软了时光

web1用电脑，web2用手机，web3去中心的互联网，可以用各种设备。

炖羊肉四不加四诀窍。
四不加：
一、不加花椒，否则肉质变硬。
二、不加八角，否则加汤之黑。
三、不加料酒，否则影响鲜味。
四、不加大蒜，否则影响味道。
四诀窍：
一、用冷水泡两个小时。
二、放小茴香、良姜、白芷。
三、凉水下锅，大火来煮。
四、出锅放盐、葱花、香菜。

未来五年
1. 赚钱变得越来越难。
2. 不要轻易辞职，
3. 不要买房
4. 不要买车，走路省钱环保健身，一举多得。
5. 勤俭节约，过紧日子

少年经不得顺境，中年经不得闲境，老年经不得逆境。

烩、焖、炖
烩  将不易熟的食材如肉类等进行预加工，将预加工的食材与青菜等快熟食材一起入锅烹饪，快速成菜。
焖  将不易熟的食物前期炒制，不离锅加汤，汤不能宽，加盖大火煮熟，中间不能开锅盖，依靠蒸汽的高温和火力使菜品快速成熟。
炖  将肉类炒至上色，加宽汤大火烧开，改文火使食材慢慢成熟。

制作烩菜、炖菜、焖菜的过程中最好一次性加足水(或汤汁)，中途不宜添加。
加水量以漫过原料为佳，这样成菜的汤汁滋味才会更加醇厚。
如果实在要添加水，最好加开水。
因为一般原料，尤其是肉类原料含有大量的蛋白质和脂肪，遇冷后汤的温度发生变化，
蛋白质会凝固，肉骨表面空隙也会收缩，不仅不易烧烂，而且鲜味也会降低。